H
- HIGBALL : Bebida larga con hielo y
soda.
- HORCHATA : Jarabe o leche de chufas,
aunque tambien puede ser de almendras o coco. No contiene alcohol.
J
- JEREZ (CHERRY) : Son vinos blancos que
varian en color desde palido color de paja a marron oscuro, y en sabor desde
muy seco a muy dulce. El verdadero jerez es producido en España en la region
de los alrededores de la ciudad de Jerez. El nombre de Sherry es usado en
EE.UU. e Inglaterra para identificar vinos similares al producto originalmente
español.
- JULEP : Bebida larga, con hielo picado y
ramitas de menta.
K
- KAHLUA : Licor de café, de 27º, oriundo
de Mexico.
- KIRSH : Licor de fruta destilado de
pequeñas cerezas negras.
- KOLSCH : Tipo de cerveza alemana, de
color cobre elaborada en Colonia.
- KUMMEL : Licor de comino y otras hierbas
de 40º. Es un licor incoloro con sabor a la alcaravea.
L
- LICOR (CORDIAL) : Una bebida alcoholica
dulce usualmente elaborada añadiendole una infusion de frutas o hierbas al
alcohol de granos, brandy o whisky. Tambien se denomina cordial o Pousse Café.
